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专家视角

专家走进延边“把脉问诊” 助力食药用菌产业升级“蝶变”

发布时间:2025-06-09


      近年来,吉林延边州以食药用菌产业为抓手,积极推动农业现代化和乡村振兴战略落地见效。杏鲍菇、黑木耳、桑黄三大特色食药用菌产业齐头并进,形成独具特色的产业集群,为经济发展注入强劲动力。近日,吉林省科技助力乡村振兴专家服务团组织吉林省食药用菌产业专家前往安图县、汪清县、和龙市,发挥科技推动农业产业振兴作用,助力当地食药用菌产业升级“蝶变”。

      在吉林益隆长白山实业有限公司生产基地,吉林省农业科学院经济植物研究所所长温嘉伟、研究员亢学平针对企业在食用菌菌种制作、菌包生产、出菇管理等环节中遇到的问题,给予了专业解答。同时,相关专家就食用菌深加工产品研发与企业负责人进行深入交流。

      在汪清县,黑木耳被大众喻为“黑牡丹”,经过多年的实践和探索,汪清县黑木耳产业实现了跨越式发展,成为富民强县的“大产业”。专家组一行先后走进汪清桃源小木耳实业有限公司、汪清百益生物科技有限公司,参观木耳智能生产车间、智慧温室大棚示范基地、木耳产品精深加工车间、黑木耳地栽基地,实地了解木耳栽培、生产、加工、销售全流程。

      延边朝鲜族自治州农业科学院食用菌研究所所长王鑫、吉林省农业科学院经济植物研究所副研究员于娅围绕黑木耳品种筛选、栽培技术等方面进行现场指导。延边大学农学院食药用菌研究所所长刘迪与企业管理人员就木耳地栽向挂袋模式尝试进行了探讨。专家组还与汪清县天桥岭镇相关负责同志、种植大户、企业代表开展了座谈交流,为当地黑木耳产业发展建言献策,把脉定向。

      在位于和龙市八家子镇的吉林桑黄生物科技集团有限公司桑黄种植基地,吉林省现代农业产业技术体系食药用菌产业技术体系桑黄岗位专家徐济责、延边特色产业发展中心食用菌发展科科长周丽洁走进大棚认真查看桑黄生长情况,针对企业提出的桑黄转黄期病害问题、数字化栽培管理问题、品种问题,提供了科学的解决方案。长春大学园林学院副教授张春兰现场采集桑黄病害样本带回实验室,为企业精准进行病害防治提供科学依据。专家组还参观了李玉院士科学家精神教育基地、和龙桑黄科技小院,与企业在人才引进、产学研合作方面进行深入交流。

      此次活动聚焦延边州食药用菌产业发展实际与企业需求,为产业专家与地方企业搭建了沟通桥梁,助力当地食药用菌产业迈上新台阶。


(来源:彩练新闻)