本网讯（记者 朱丽军）日前，黑龙江七台河市百亩大球盖菇示范项目在黑龙江省农业科学院正式签约。该项目由七台河市科技局协调联系，以黑龙江省农业科学院畜牧研究所为技术依托和支持单位，七台河市钰园木耳合作社为具体项目实施单位。省农业科学院畜牧研究所副所长、省农科院食用菌栽培学科带头人倪淑君作为签约代表出席本次活动。省农科院成果产业处刘宝民处长出席了签约仪式。

大球盖菇是黑龙江省农业科学院畜牧研究所、省农科院食用菌栽培学科从南方引进、驯化和推广的新菇种，是高蛋白、低脂肪的美味、健康食品，是北方食用菌中的后起之秀。大球盖菇栽培的突出特点是农民可就地取材，利用玉米秸秆、玉米穗轴、水稻壳、稻草、木屑、粪肥等为生产原料，不用高温灭菌，不加设施条件，出菇后菌料回田肥地，投入成本少，经济效益高，是农民增收致富和农牧深度融合的一条新路径。

2015年，七台河市科技局引进了大球盖菇栽培技术，并分春秋两季在茄子河腾飞种植公司进行玉米地间种和林荫地栽培试种。2016年，在七台河钰园木耳合作社玉米地间种，亩产达到5000—7000斤，鲜品市场时价达到8—12元，经济效益可观。据了解，2017年，七台河市将采取“合作社+菌农”的方式，落实100亩的示范推广面积。

大球盖菇在七台河市大面积推广将为该市调整农业种植结构，增加农民收入，减少农作物秸秆焚烧开辟一条崭新的途径。