近日,聊城市东昌府区鑫洲店种植专业合作社采用“平菇与毛木耳”轮作模式种植的毛木耳陆续出菇,这标志着该食用菌种植模式在聊城试种成功。

聊城市东昌府区周店村有着悠久的平菇种植历史。但由于一家一户分散种植,市场信息不畅,有些年份会出现平菇销路不畅的情况。于是抱团发展,形成自己的品牌,改变传统的种植、销售模式，成为新的发展思路。2016年年初,周店村51户村民入股240万元,成立了鑫洲店种植专业合作社。借助当地农村商业银行的贷款支持,合作社流转了200多亩地,建设了56个高标准的钢架大棚。

新建的大棚,投资大,如何能更好地提高食用菌种植收益呢?合作社最终确定了冬春平菇与夏季毛木耳轮作的种植模式。该模式主要是秋季开始培育平菇,冬天和来年春天采摘平菇,等5月份之后,把平菇的菌袋清理出去,再把毛木耳菌袋移进来,七八月份采集毛木耳。这样能充分利用大棚空间,一年四季都不闲着,还能增加收入。

据合作社相关负责人介绍，下一步要注册自己的商标,打自己的品牌,直接对接各大城市的市场,提高食用菌销售价格,增加社员们的收入。