近日，忠县巴曼竹韵有机笋竹基地里培植的首批竹荪蛋试种成功，目前进入大量采摘期。据悉，目前除梁平试种长裙荪外，忠县试种的短裙荪为重庆市首个成功项目。

竹荪蛋即竹荪胚体，由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇，是未出完的竹荪 ，呈乳白色，蘑菇状，入口清香嫩脆。在竹海，这片无污染、独特的自然环境里，就孕育了这种天然竹荪，竹荪菇刚刚冒出土地，呈白色与棕色，四周被竹叶包裹，两个一群，三个一簇，很是惹人喜爱。工人们轻手轻脚，摘下一个个竹荪蛋。

据了解，这种竹荪蛋最适应的温度在23-28摄氏度 ，前期培植土壤湿度保持在85%以上，采摘期保持60%-65%，目前在高温天气下，采摘全部在上午10点以前完成，下午5点至8点对竹林浇水，保证竹荪蛋的正常生长。（来源：视界网）