11月18日，由仲景大厨房股份有限公司（以下简称仲景大厨房）主办的首届仲景香菇酱粉丝节在河南省南阳市西峡县成功举行，30多名来自全国各地的美食达人、直播网红和忠实粉丝在仲景大厨房相关领导的陪同下，游览了仲景香菇产业扶贫基地，体验采香菇的乐趣；参观了仲景大厨房花园式工厂园区，了解香菇酱的生产、检测过程。

活动现场，来自全国各地的美食达人、网红主播分组上台展开一场“色香味”的较量。“我这道菜叫‘香菇鲜爆牛柳’，是青椒洋葱爆炒牛柳后，再浇上用麻辣口味的香菇酱、花椒油等炒好的酱汁。”来自湖南怀化的美食达人美美向记者介绍自己的菜肴。煎、炒、烹、炸，台上的美食达人施展着精湛的厨艺，现场香气四溢。

据西峡县寨根乡乡长袁彦廷介绍，2009年仲景大厨房股份有限公司与寨根乡政府合作共建香菇产业扶贫基地，通过采用“政府+企业+基地+农户”产业模式，推进产业发展，坚持精准扶贫。目前，全乡入驻菇农478户，已培养了156个专业大户，香菇等产品更是销往日本、韩国等国及东南亚地区。仲景大厨房品牌总监屈云鹏介绍，今年仲景大厨房投资60多万元建设产业扶贫基地，免费供贫困户入驻。目前已吸纳贫困户57人，预计年产值80万元，贫困户人均年增收4400元。

据了解，西峡香菇、仲景香菇酱先后被国家质监总局评定为“国家地理标志产品”“国家生态原产地保护产品”。（来源：大河网）