连日来，浙江双益菇业有限公司新推出的液体香菇菌块成为龙泉人“阳台经济”的新宠，市民足不出户就可以吃到自己亲手栽培的新鲜香菇。

据了解，双益菇业是专业从事食用菌工厂化生产的龙头企业。今年，当传统的香菇生产方式已无法满足香菇产业发展的时候，该公司便开始尝试液体香菇菌块栽培。“利用机械化接种，再将原材料进行压块处理。改善生产工艺后，菌块出菇有力，产量大大提高，人工成本大大降低。”该公司总经理叶松梅说，液体菌块既提高了香菇产业化水平，又可延伸到“阳台经济”，可谓一举两得。叶松梅还说，公司这次共生产了600多块菌块，第一批就采摘了300多斤，采摘期可以延续到明年三四月份。

今年8月，液体香菇菌块刚试水市场，便得到了市民的热捧。“平时只要记得浇水和通风就可以，管理起来非常方便。”龙泉市民雷婧说，她购买了两块菌块，已经收获了7斤香菇。

为了扩大市场占有率，该公司又在包装上做文章，给液体菌块采购托盘，制作小拱棚，既给香菇菌块提供良好的生产环境，也方便市民栽培。双益菇业接下来还将通过与电商合作的方式，把液体香菇菌块推向全国市场。（来源：龙泉新闻网）