近年来，平湖市新仓镇经过探索实践，推行大球盖菇-水稻轮作模式，在农业内循环的基础上实现了变废为宝。据了解，实行该模式的是位于新仓镇的平湖市洁云食用菌专业合作社，今年是该合作社应用该模式的第二年。

去年该模式示范面积3.6亩，平均产鲜菇2361.1公斤，产值12916.7元，效益8415元；晚稻平均亩产560公斤，产值1568元，效益1168元，合计产值14484.7元，效益9583元，实现了“万元钱千斤粮”目标。

今年该合作社在平湖市农业技术推广中心的指导下种植了早熟优质高产品种“松早香1号”。改种早熟优质高产水稻品种后收获期提早，大球盖菇播种期提早，效益必将更高。大球盖菇采用稻草生料栽培，生产成本低，技术操作简便，主要技术步骤为稻草堆制、预湿、播种、覆土、出菇管理等，农民易掌握。大球盖菇肉质细嫩滑脆营养丰富，生产过程中不施用化肥、农药，产品绿色安全，深受消费者喜爱，鲜菇市场被逐渐打开。大球盖菇-水稻轮作模式符合当前“稳粮增收调结构、提质增效转方式”的新型农业发展趋势。(来源：浙江省农业厅)