近年来,和硕县加快调整农业产业结构步伐,积极引进优质新品种,大大缩短农民增收致富的周期。该县塔哈其镇大棚种植户刘培福即利用当地土壤、气候、湿度等自然条件，于去年11月份试种“熊掌菇”，并取得成功。

据了解,熊掌菇菇质嫩而脆,富含氨基酸、多糖、粗纤维等人体必需元素,营养价值高。该种植技术是刘培富从福建引进的,熊掌菇的菌包生长周期需要75天,而结出果实只要7到10天。该菇种对气温的要求非常低,零下30度以内都可以生长,抗病虫害性强。每一个大棚一年可以种植4-5茬,每一茬的收入在20万元左右,而且经过深加工后价格将翻倍。

未来，当地准备成立“培福食品用菌果菜种植养殖合作社”,扩大种植面积,提质增量,加入电商平台,启动打造品牌行动,为该产业插上“互联网+”翅膀,填补全疆高端食用菌市场空白,为农民增收致富开辟新渠道。（来源：亚心网）