3月14日清晨，由山西省代县青年姚大龙精心培育出的100多公斤新鲜大棚赤松茸食用菌，被发送到县城客都、新全、同利超市和代县二中、五中学生食堂，丰富了市民和学生的餐桌和“菜篮子”。

据了解，今年31岁的姚大龙，放弃在矿山企业开大车的工作机会，于去年10月投资35万元，承租了上磨坊乡新城村的7座闲置温室大棚，成立了隆辉种植专业合作社。合作社吸纳了周边村10名贫困群众参与栽培和管理。经过精心培育，他们培育的松茸和平蘑均已上市，预计全年销售收入可达70万元，其中将支付贫困群众工资10万元。他在自己收回成本实现盈利的同时，又带动了贫困群众脱贫。