产业旺，百业兴，食用菌产业已成为四川金堂落实乡村振兴战略的主抓手。以“绿色、融合、创新”为主题的第四届四川(金堂)食用菌博览会已于3月16日在金堂县正式拉开帷幕。
    据悉，金堂食用菌产业已有近50年发展历史。2017年总产量40万吨，总产值30亿元。食用菌袋栽规模5.4亿袋、以羊肚菌为主的覆土栽培食用菌1.5万亩，占四川省40%以上，成都市60%以上。栽培规模、产量、产值居西南地区第一、全国第三。