4月26-28日上午，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网联合主办，山东七河生物科技股份有限公司承办的“七河生物·第二届全国香菇产业创新发展大会暨‘一带一路’食用菌国际合作高峰论坛”在山东省淄博市成功召开。本届会展集中展示了近年来香菇产业的创新成果，吸引了近200家参展企业、国内外5000多名从业者前来参加，同时，举办了多场专题报告会，华中农业大学教授、国家食用菌产业体系岗位专家边银丙作了《香菇菌棒工厂和出菇农场两段式生产模式技术要点》的精彩演讲。
   华中农业大学教授、国家食用菌产业体系岗位专家边银丙会上针对香菇菌棒工厂和出菇农场两段式生产模式技术要点进行了分析。他首先谈到目前香菇产业面临的现状是种植区域遍地开花，全国大部分地区都有香菇栽培；产品质量参差不齐；生产成本继续上升，这其中包括劳动力、固定资产投入、原材成本等上涨；轻简化与设施化发展逐渐普及，液体菌种、设施化、机械化水平提升，新技术、新装备研发及推广应用加快。

   随后，边银丙谈到香菇菌棒工厂化生产的技术、菌袋质量保险与市场价格、香菇农场家庭式生产的劳动力与加工等问题。最后，他指出，两段生产模式推广不可逆转，但是受“三农”形势影响而循序渐进的过程；两段生产技术既需要关键技术创新，又需要多点技术集成；两段生产模式推广既需要政府引导，更需要坚持市场导向；企业在菌棒工厂化生产、出菇管理轻简化和菇房建材设备设施方面大有可为；菌棒生产企业与家庭农场的技术衔接及利益分配关系需要调整。