9月21-23日，第四届全国农村创新创业项目创意大赛在江苏省南京市举办。辽宁省蛹虫草大健康项目、制备高白藜芦醇冰酒项目分别获得成长组三等奖，芦苇培植食用菌产业创新发展项目获得初创组优胜奖。

  先来看看，2个与食用菌有关的项目具体都是啥？

  蛹虫草大健康项目——从事蛹虫草生物提取技术研究，蛹虫草菌种培育、种植及蛹虫草制品深加工、销售，拥有全国蛹虫草育种基地、蛹虫草种植示范基地、企业技术研发中心。主要有4个产品线定制菌种系列、原草系列、快消营养系列、医养调理系列，核心技术是按需定制菌种，采用野生放养扶壮技术，保证菌种质量使产品从源头上有核心竞争力。项目可以按市场需求定制化生产菌种，目前最新研发的鸡蛋、芡实虫草等科研成果，突破原有意义上的虫草。公司主要在接菌工艺技术上和虫体清洗工艺技术已取得自有发明蛹虫草自动接菌设备和清洗虫体设备两项专利，打破行业瓶颈。在深加工产品将蛹虫草和长白山人参相结合，运用虫草素纳米纳米包埋与高纯度制备技术，提取高纯度虫草素和人参皂苷等成分，打造出虫草人参片。经营模式上，采取企业+农户+合作社+标准化基地，为农户定期进行技术培训，农户产出实现“全回收”政策，保证农户生产效益。

  芦苇培植食用菌产业链创新发展项目——通过多年的实验，成功实现了基于芦苇培养基的食用菌规模化栽培。成功利用芦苇驯化出33个优良品种，并筛选出相应的芦苇栽培配方，该项技术通过中国林学会专家的评审。合作社以生产芦苇基质菌棒为主，60%的产品出口美国及东亚等国。合作社驯化的嘉禾系列品种，不仅营养价值丰富，还具有较高的观赏价值，合作社据此开发赏食一体的“苇小蘑”系列产品，通过电商及会展进入高端产品市场，鲜品不仅直接供应市场，还有一部分经过加工处理，提高产品附加值，并制作灵芝手工艺品，生产完食用菌的废料研制生物菌肥，实现生态循环生产。

  近年来，辽宁省高度重视农村创新创业工作，通过积极搭建平台载体、培育人才队伍、提升服务质量，为返乡下乡人员提供政策、环境支持，推动农村创新创业向更高水平、更广领域、更深层次发展。据统计，截至目前，全省共有10万余人返乡入乡创新创业，带动120万余人就业，创业内容涵盖种养殖业、农产品加工业、农村电商等方面。这次，辽宁省入围大赛的3个项目，是从全国1000余个项目中层层选拔而来，项目聚焦“三农”潜力发展方向，代表了全省农民创新创业的最高水平。芦苇培植食用菌产业创新发展项目，有效盘活芦苇资源，促进循环、绿色农业发展。蛹虫草大健康项目，拥有专利60余项，带动2000余人就业。

  下一步，辽宁省将继续做好农村“双创”工作，激发更多人员返乡入乡创新创业，促进形成要素聚乡、产业下乡、人才入乡和能人留乡的良好互动局面，在政策、金融、服务等方面给予各类创新创业人员支持。