日前，广西桂林市恭城瑶族自治县嘉会镇太平村一食用菌种植示范点，工人们在采收草菇。兴奋不已。

  据了解，该食用菌种植示范点占地面积约40亩，用于种植食用菌的原料是收获后的秸秆，施以牛羊粪等绿色农家肥，实现废物利用。产完菇后余下的废料还是水果种植大户抢手的有机肥，呈现出完整生态链的循环农业。

  “基地所产的食用菌口感好、卖价高，营养丰富，健脾和胃、补虚养血、降低血糖、提高免疫力、抑制癌症，药食同源，消费者吃了对身体有益。小小草菇撑起致富伞，为打造糖尿病低发县、无癌县、生态农业示范县、康养恭城等事业贡献一定作用。”嘉会镇镇长王星科热情说道。