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    专家视角

    韩长赋：年轻人要发挥在“三农”工作中生力军的作用

    11月24日，农业部部长韩长赋主持召开青年干部座谈会，听取对做好“三农”工作的意见建议。韩长赋在听取大家的发言后指出，我国是农业大国，农业是国民经济的基础，“三农向好，全局主动”。做好农业农村工作，对经济社会稳定发展具有重要意义。年轻人要发挥在“三农”工作中生力军的作用，不断加强理论修养，提升专业能力，不忘初心，继续前行，为农业担当，为农民奉献，为“三农”奋斗。　　参加座谈会的10位青年干部大多数

    2016-11-26

    新华网：水果生鲜电商寒冬难熬 问题多多长路漫漫

    不知道大家有没有发现，有些提供服务的平台总想担一个教育用户的美名，先用补贴和低价吸引用户，当用户习惯之后，再去掉补贴回归理性，用户从此对平台死心塌地。　　这听起来是不是很完美？殊不知理想太远，现实太冷。　　特别是在水果生鲜行业，用户的粘性实在有限，当线上平台的价格不再有优势，可替代的线下零售方式实在是太多，超市、菜市场、生鲜零售店、批发市场……消费者没有“非你莫属”的背后，换来的是大批生鲜电商平台

    2016-11-25

    从精致农业看供给侧改革

    最近加入了一个通过互联网电商售卖国外精品农副产品的购物群，发现其中的商品确实有其出众的特色，至少从卖相上来说，好过与我们平时在超市、菜市场见到的农副产品品质。比如产自俄罗斯的大虾，挑出的虾线都是白色透明的，相比超市中买到的大虾那黑糊糊的虾线，食品安全的感官确有不同。不过，这些农副产品价格也相对较高，比如智利空运樱桃10斤，售价920元；马来西亚空运山竹3A、4A规格15斤，售价520元。　　类似这

    2016-11-24

    余欣荣：强化研究凝聚合力深入推进产业精准扶贫

    在全党全国全社会坚决打赢脱贫攻坚战的关键时刻，在第3个国家扶贫日到来之际，按照国务院扶贫开发领导小组统一部署，由农业部举办2016年产业扶贫论坛，对于进一步凝聚力量，深入推进产业扶贫工作意义重大。按照论坛安排，下面我和大家共同交流三个方面的情况。　　一、产业扶贫的地位及进展　　产业是发展的根基，是脱贫的主要依托。党中央、国务院高度重视产业扶贫工作，把产业扶贫作为扶贫攻坚的重点任务全力推进，明确提出

    2016-11-23

    特色小镇建设应突出问题意识

    中国是农业大国，各地在特定地域及其历史文化背景下的特色产业丰富多彩，家具、草柳编、粗布、制笔、琉璃、陶瓷等传统产业优势明显。　　农业大省山东的城镇化潜力巨大，当地注重结合本地情况，突出打造以农业为依托的特色小镇。前段时间，山东省社科院调研组以农业特色小镇建设为主题，选取了潍坊、青岛、烟台、威海、滨州、菏泽等地有代表性的专业村镇进行了实地调研。　　总体来说，山东省农业特色小镇的建设还处于前期探索阶段

    2016-11-22

    李玉：抓住机遇实现食用菌强国梦

    李玉

    2016-11-21

    王春宝：双孢菇行业发展观点

    本网讯日前，在河北廊坊举办的食用菌工厂化技术模式专题论坛上，北京东方宝君科技有限公司技术总监王春宝就“双孢菇行业发展观点”，与来自全国各地的参会代表进行了探讨交流。王春宝认为，在选择双孢菇栽培的原材料时，应选择富含其所需营养的材料，营养的供应要保证满足所需并适量。目前比较流行的材料搭配有：金针菇/杏鲍菇废料+石灰、玉米芯+玉米秸+牛粪、麦草+鸡粪。工厂的选址应靠近原料产出充足之处，并结合自身工厂的

    2016-11-18

    张利群：国家对食用菌农业项目资金扶持政策解读

    本网讯 11月10日，“食用菌产业发展主题论坛”在河北廊坊市国际会议展览中心二楼多功能会议厅召开。国家农业重点科技项目组组长张利群就“国家对食用菌农业项目资金扶持政策”方面内容，为参会代表进行了深入分析。我国农业现代化已具有坚实基础，进入全面推进、重点突破、梯次实现的新阶段。近期发布的《全国农业现代化规划（2016—2020年）》提出，要壮大特色农林产品生产，推广名优品种和适用技术，建设

    2016-11-17

    李鑫：推进我国食用菌标准化生产的意义及建议

    本网讯“食用菌产品要出口，首先要过得了质量关。美国的扣留多为含有杂质与腐烂物质、包装规格不合格、农残超标等；在离地显微镜下，分离出动物毛发(超过0.2mm)、昆虫片、细小粉尘等非食品有机物或无机物。欧盟通报多为重金属超标、农残超标等。日本对农残限量标准与杂质、包装、标识等均做出更严格规定，主要是二氧化硫和毒死蜱。”日前，在河北廊坊举办的“食用菌产业发展主题论坛”上，西北农林科技大学教授李鑫围绕“推

    2016-11-16

    谢宝贵：草菇遗传育种及工厂化生产技术研究

    本网讯11月11日，以“推动科技创新、激发市场活力、促进产业联动”为主题的食用菌工厂化技术模式专题论坛在河北省廊坊市国际会议展览中心二楼多功能会议厅召开。福建农林大学生命科学院教授谢宝贵受邀在论坛上为参会代表讲解了草菇遗传育种及工厂化生产技术。据谢宝贵教授介绍，2016年全国草菇栽培面积约1500万平方米，产量7.7万吨，栽培总面积基本保持稳定。目前利用传统栽培方式培育草菇的面积在萎缩，主要是因为

    2016-11-15
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