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新型制棒技术在食用菌行业的应用
发布时间:2022-10-29伴随着食用菌生产技术的不断普及创新,配套服务体系的不断完善,食用菌生产在朝着工厂化生产模式迅猛发展,食用菌产量也大幅度提高,满足了人民的消费需求。食用菌培养料菌棒生产设备也伴随着行业发展不断提高,从早期简单的粉碎-上料-制包-扎口,已经从繁重的体力劳动发展成智能的自动制棒机完成。
从菌棒的微孔控制,走丝阶段菌棒内层氧气的供应,海源三维从技术角度采用专利技术予以实现,做出的菌棒能以类似3D打印技术实现大颗粒木屑毛刺固定不移动,并且大颗粒的木屑成型分部在菌棒内层,微细的颗粒分部到菌棒外层,做出的菌棒表面看质量相对光洁、平滑,没有大粗糙的凸起,这样后期搬运过程就不会发生有毛刺刺破菌袋从而控制后期污染的发生。
今后食用菌设备的发展方向应该是朝着积木式模块化发展,即制包完成后紧跟着可以根据菇类的不同要求来对接扎口、或套环套盖,或绑绳,或窝口插棒,以达到可以使一家公司基地用一台设备生产出多种品类的菌菇菌包。还有就是通过互联网技术链接,可以做到在手机上操控设备,菇房管理,温度管控,自动采收一整套的生产模式改变传统的强劳动模式吸引更多年青一代参与到食用菌行业。技术研发的终极目标是让食用菌产业摆脱小农生产模式,不断向工厂规模化集中,周年化生产,自动化、智能化的现代农业生产模式发展。
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