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遵化市香菇产业持续成为乡村振兴的支柱产业
发布时间:2022-10-29近年来,遵化市委、市政府把以香菇为主的食用菌产业,作为调整农业结构、发展现代农业,推动乡村振兴的主导产业之一,在原有香菇、白灵菇等传统品种的基础上,不断引进新技术、培植新品种、转化新成果,发展药菇、羊肚菌等新秀,保障食用菌产业的规模化、多样化可持续发展。在资金、技术、配套设施建设等多个方面为农户提供优质服务,实现了规模化、集约化、标准化发展。目前,全市有18个乡镇、100多个村、9000多户、6万多人从事食用菌产业化经营,温室菇棚12000座,栽培规模达到3亿棒,年产鲜菇30万吨,综合产值可达25亿元。全市食用菌产业已形成了以良种繁育、工厂化制棒、规模化生产、食用菌深加工、市场销售、休闲观光等“六大龙头”为核心的全产业链发展格局,食用菌产业真正成为遵化市农村经济增长、农民增收的一大支柱产业。
该市积极推进食用菌深加工,扶持美客多、广野等一批农产品深加工企业,开发出食用菌保鲜、烘干、速冻、腌渍、罐头、休闲食品等多种产品,畅销国内及日本、美国、俄罗斯等国家和地区,年就地加工食用菌5万多吨。同时,大力推进食用菌资源循环利用,除将废弃菌棒制成饲料外,还引进新品种、新技术,利用废弃菌棒栽培平菇,年为农户增加收入1.28亿元。
此外,该市还依托食用菌产业优势,推进农旅融合,相继建设科技馆食用菌展览厅、食用菌研究所产品展示厅、正和伟业食用菌合作社等休闲观光、自由采摘项目,形成从品种示范、规模基地到产品加工、休闲观光的一二三产业融合的遵化特色产业,让食用菌产业持续成为遵化乡村振兴的支柱。