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在食用菌生长发育过程中,影响它的环境因素包括温度、水分、湿度、空气构成、光照、酸碱度以生物因子等,今天与大家分享一下高效栽培食用菌,温度和酸碱度应如何控制?一、温度适宜是食用菌栽培成功的关键因素食用菌的生长发育需要在一定的温度下进行,因为所有的生命活动都必须在一系列复杂的酶促化学反应下完成,而酶的催化作用和温度调节密切相关。当然,在不同的生长阶段,食用菌对温度的要求并不完全相同。1.孢子萌发对温度
该问题主要表现为播种后菌种块萌发慢、生长速度慢、菌丝明显较正常纤细而稀疏,与常见杂菌中的毛霉菌丝相仿,菌丝灰白、发暗,没有正常平菇菌丝特有的洁白与健壮,而且占领料面需时偏长。 此外,该种情况往往使菌袋在后期发生污染和病害的概率较正常偏高。究其原因,主要有两大方面,一是菌种源未经脱毒处理,或者脱毒的母种在三级菌种的制作
9月初秋,在山东泰安市泰山区泰山景区玉泉寺青岗峪林区,仿野生环境种植的泰山赤灵芝喜获丰收。 "这是我们连续第三年在这里栽种赤灵芝,共计栽种4000多个菌包,今年雨水充沛,长得很好。"泰安市农科院副院长孔怡介绍,泰山赤灵芝源自于泰山野生环境,一般生长于腐木上,玉泉寺景区非常适合赤灵芝生长。 据了解
各位食用菌行业同仁:近期,中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网受张寿橙先生委托,向食用菌行业同仁免费赠阅《张寿橙香菇论文集(6-12卷)》,共7卷,100册。此论文集是张寿橙过去8年及以往遗漏的文章,再做整理的优秀论文成果。论文集皆来自于张寿橙大半生对我国香菇文化的探究,对我国香菇产业发展具有很高的历史文化研究价值和学术价值,值得地方政府、科研单位和香菇爱好者阅读和收藏。一、赠阅方式1