5月23日，在山东烟台招远君源生态农业发展有限公司（以下简称“君源农业”）菌棒生产车间内，一列列摆放整齐、转化成熟呈褐色的香菇菌棒正“含苞待放”。在烟台海关监管下，这批重23吨的香菇菌棒经过筛选、加工后，将陆续打包装箱，待通关放行后，将启程前往智利。

      目前，君源农业生产的香菇菌棒产品已远销欧美、日韩等十几个国家和地区，所用原料为碎木屑以及粉丝生产过程中产生的下脚料粉渣。招远是龙口粉丝的主产地，每年粉丝生产过程中会产生大量的粉渣，过去这些粉渣只能用作动物饲料，且晾晒过程会对环境产生一定影响。君源农业嗅到了其中的商机，经过研发验证，成功将粉渣“变废为宝”，就地取材生产香菇菌棒，并实现了自动化、智能化控制。

      “用粉渣制作的香菇菌棒具有耐储存、易运输、随用随发菌、出菌率高等优点，相比于直接进口香菇，近年来越来越多的国外客户选择进口香菇菌棒。”公司总经理侯国正介绍。

      随着香菇菌棒质量以及国外消费者认可度的同步提升，君源农业开始了更大布局，开发了国际终端销售模式，在韩国、日本等国家建立了40余个香菇基地，实行国内制棒、国外出菇的“花开海外”生产销售新模式。今年以来，该公司出口菌棒货值660余万美元，较去年同期增长10%。