近年，我国食用菌产业得到快速发展，食用菌年产量逐年增加，据相关数据统计，2018年全国食用菌总产量达到3842万吨，同比增长3.50%。食用菌生产规模在扩大的同时，生产端与消费端却出现了脱节，部分地区在食用菌集中上市期，出现了产品滞销情况，严重挫伤了从业者的积极性。

    食用菌销路问题近年在行业内比较突出，特别是对于中小企业和种植户来说，一方面受大市场消息不对等的影响，另一方面受到渠道影响，很多从业者重生产而轻销售，产品销售往往受限于几个大的收购商，没有市场定价权，很容易遭受收购商对价格的打压。2020年新冠肺炎疫情爆发期间，正值食用菌大量出菇期，受疫情影响，部分地区食用菌产品出现了滞销，食用菌价格也大幅下跌，从业者苦不堪言。

    当前我国食用菌的流通仍然以一级批发市场为主，大部分的食用菌鲜品通过农批市场销往全国各地，农批市场是价格的“晴雨表”和风向标，准确掌握农批市场食用菌价格行情走势，可为从业者提供科学的食用菌种植和生产依据，有效化解市场风险。

    2020年5月20日，中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网和食用菌市场编辑部将联合举办“嘉禾塑业·食用菌工厂化健康发展暨市场流通线上研讨会”活动，活动期间将连线北京新发地农产品批发市场、广州江南果菜批发市场、哈尔滨哈达农副产品股份有限公司、四川成都海吉星农产品中心等全国有代表性的菌类批发市场负责人，通过与他们的对话，我们可了解到不同农批市场下食用菌市场价格走势情况，以及在疫情之下他们是如何创新经销模式，实现化危为安的。特别强调，在直播平台上他们将集中发布采购需求，为生产者、经销商搭建起产销对接的交流平台。

    小菇户如何对接大市场？小企业能否打出好品牌？疫情之下，如何为自己的食用菌产品快速找到销路？尽情期待5月20日“嘉禾塑业·食用菌工厂化健康发展暨市场流通线上研讨会”，答案将在直播间一一揭晓，欢迎大家届时收看这场行业盛会！

    直播收看方式

    步骤一：扫码关注“食用菌市场”微信公众号（微信号：newsmushroom，如已关注可略去）；

    步骤二：点击微信公众号底部“菌视直播”链接，即可进入收看。

    温馨提示：

    1、收看直播活动不收取任何费用；

    2、手机、电脑均可收看，专家培训PPT将在直播窗口与报告人同步显示，可留意查看；

    3、直播期间可实时进行文字留言互动，专家连线互动环节将针对留言区具普遍性提问留言，邀请有关专家给予交流解答；

    4、活动咨询：010-57799391。