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气温大降,市场上的养生菌菇走俏,煲汤火锅都少不了这内涵丰富的好食材。近日,苏州市价格监测中心汇总了近期对各类菌菇的采价数据发现,平菇最实惠,周环比下跌9.09%;蘑菇供应量增加,跌幅最凶。在菌菇类中,香菇富含维生素D,是公认的健康食品。今天南环桥批发价为(每500克,下同)4.25元,周环比下跌7.61%;口感紧实有弹性的草菇,家常爆炒口味上佳,炖汤也很鲜美,今日的批发价为11.50元,周环比小涨
初冬时节,走进河北省平泉市黄土梁子镇梁后村光伏农业扶贫示范园区,一眼望去,一排排泛着蓝光的太阳能光伏电池板,从南向北依次铺开,板下建有现代化食用菌棚,菇农们正忙着采摘香菇。2014年,平泉市在黄土梁子镇梁后村率先建成了投资3亿元、占地1236亩的“绿色光伏+食用菌”农业扶贫示范园区。2015年,园区吸纳35个农户从事食用菌生产,为降低农户生产投入成本和经营风险,该园区与农户签订合同,按成本价提供菌
11月18日,由仲景大厨房股份有限公司(以下简称仲景大厨房)主办的首届仲景香菇酱粉丝节在河南省南阳市西峡县成功举行,30多名来自全国各地的美食达人、直播网红和忠实粉丝在仲景大厨房相关领导的陪同下,游览了仲景香菇产业扶贫基地,体验采香菇的乐趣;参观了仲景大厨房花园式工厂园区,了解香菇酱的生产、检测过程。活动现场,来自全国各地的美食达人、网红主播分组上台展开一场“色香味”的较量。“我这道菜叫‘香菇鲜爆
连日来,浙江双益菇业有限公司新推出的液体香菇菌块成为龙泉人“阳台经济”的新宠,市民足不出户就可以吃到自己亲手栽培的新鲜香菇。据了解,双益菇业是专业从事食用菌工厂化生产的龙头企业。今年,当传统的香菇生产方式已无法满足香菇产业发展的时候,该公司便开始尝试液体香菇菌块栽培。“利用机械化接种,再将原材料进行压块处理。改善生产工艺后,菌块出菇有力,产量大大提高,人工成本大大降低。”该公司总经理叶松梅说,液体
近日,六盘水钟山战区南开乡犀牛村首次尝试冷温性平菇种植就取得成功,种下的2.1亩冷温性平菇一次性获得了7000斤的大丰收。据了解,该村拿出了2.1亩林地,在技术人员的带领下,9户村民大胆地在林下埋下了3500个菌棒,并且每天按时洒水两次。经过细心管护,不到10天,圆圆的平菇就从土里探出了头。因为土壤好、湿度够,林下长出的冷温性平菇朵朵形态大、色泽好,平均一朵就有近4两重,相比普通平菇更为诱人。据悉
中盛永基(北京)科技有限公司专业从事可再生资源、绿色新能源、生化发酵技术、食用菌工厂化和小微工厂化生产技术工艺及相关节能和智能化生产设备的研发、生产、销售于一体的新技术企业。公司总部位于中国农业大学国际科技创业园。旗下设有中盛永基国际生物能源研究交流中心和中盛永基国际生化(食用菌)技术研究中心;生产试验基地位于北京海淀区苏家坨镇台头村,生物(各种食用菌)试验基地占地面积8000平方米,独立构成了产
从中央电视台大型节目《舌尖上的中国》到《识材有道》,美食界从来都少不了食用菌的身影。食用菌原属山珍,具有药食同源性,并集营养、保健、治疗等多功能为一体,而一些优质的野生食用菌往往都是历代王朝纳贡的贡品。现代科技的发展让原本深山中的食用菌渐渐变成了老百姓家中的家常菜,也让我国食用菌产业迎来了高速发展的时期。1978年,我国食用菌产量不足10万吨,经过三十多年的迅速发展,到2015年,我国食用菌总产量
11月11日下午,由仙芝楼承办的“首届国际灵芝文化节”之“仙芝楼杯摄影大赛”,在仙芝楼总部举行了盛大的颁奖典礼,39幅呈现“灵芝传统与科技之美”的优秀摄影作品在集团大厅精美展出。据悉,国际灵芝文化节之“仙芝楼杯”摄影大赛从7月5日开始征稿,历经3个月,共计收到三百多幅作品,风格多样,多角度、多层次的反映了灵芝的娇俏之美,基地的自然风光之美,以及灵芝科技之美。(来源:东南网)
近日,从洛阳出入境检验检疫局获悉,平顶山市鲁山县某公司生产的15.04吨干制黑木耳和4.18吨干制香菇,经该局检验合格后,顺利出口越南,这是平顶山食用菌首次出口国际市场。据介绍,平顶山鲁山食用菌一直得到国内消费者青睐,2017年以前,鲁山食用菌等农特产品多次被收购至外地加工后出口。为了促进平顶山市外贸发展,该局派专人科学指导这家公司建立食用菌企业质量管理体系,使其顺利取得了出口备案资质。(来源:大