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会员风采

李凤竹:立足食用菌产业,让东北特产走得更远

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 多年前,吉林省食用菌强镇取柴河镇食用菌种植规模不断扩大,但是产品销量却不断下滑,缺少懂销售和管理的人员。在大城市奋斗小有所成的李凤竹决定返乡做新农人。
回到家乡,李凤竹认识到食用菌产业的困境,小时候一斤蘑菇卖三四元钱,十多年过去了还是只能卖到四五元钱,经过和母亲的商讨,她决定进行食用菌加工,成立了吉林省山菇娘食品有限公司,担任销售经理。目前,公司从单纯的食用菌加工发展成为集食用菌、山野菜、水产品、即食产品加工为一体的食品加工企业。
 
2015年,李凤竹采用“公司+基地+农户”模式,发展标准化种植,不断推广食用菌种植技术,带动周边农户1000余户用工并从事食用菌种植产业。同时,建设了扶贫车间扶贫岗,安排困难群众就业,增加收入,脱贫致富。
 
2023年,经过市场调研,李凤竹发现新产品卤汁花生和毛豆市场潜力,且公司现有生产工艺可满足其生产要求,于是增加了该系列产品生产,扩大了农产品利用量。
 
如今,李凤竹返乡就业创业已经12年,她的不懈努力赢得了荣誉和认可,先后获评致富女能手、致富女状元、优秀返乡创业致富带头人……并多次在巾帼创业创新大赛中获奖。
 
李凤竹表示,“选择返乡创业,留在农村发展农业,就是要用一辈子去践行的事业。我将立足农业,服务农村,让农业更强、农村更美、农民更富。”(来源:中国吉林网 吉刻APP)